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淋起源于中国,公元1295年,马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,这才使得欧洲的冷饮有了新的突破。冰淇淋味道宜人、凉甜可口,可以帮助人体降温解暑。但是,长期大量食用冰淇淋会引起腹痛、胃肠炎,还有可能损坏牙齿,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力。所以,应慎食冰淇淋。
口香糖
口香糖,在天然树胶或甘油树脂为胶体的基础上,加入糖浆、薄荷等调和压制而成,是世界上最古老的糖果之一。考古学家发现,早在有历史记载之前,人类的先辈就爱咀嚼天然树脂,这是最原始的“口香糖”。
如今的口香糖起源于美国。1848年,美国的柯帝士制造了第一个供销售和经过加工处理的口香糖。1869年,摄影师亚当斯生产了第一个以糖胶树胶制成的口香糖商品。口香糖中加有糖精、色素、抗氧化剂等,使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。吹泡泡时习惯用一侧牙齿咀嚼,会使颌面部发育不均,造成牙颌畸形。
巧克力
巧克力,是英文“Chocolate”的译音,是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。其不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可以用来制作冰激凌、蛋糕等。
巧克力起源于墨西哥地区,是古代印第安人的一种含有可可粉的食物,味道苦而辣。大约在16世纪,西班牙人将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。1876年,瑞士人彼得在这种饮料中加入一些牛奶,完成了现代巧克力创制的全过程。之后,又将液体巧克力加以脱水,浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力。
汉堡包
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。之后,人们将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,故得名汉堡包。近年来,除了传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂上沙拉酱、黄油、番茄酱等,再夹入蔬菜等食物,可以