。”文经理冲他微微一笑,目光从我们这些人脸上扫过去,大多数人眼光不敢跟她对视。
这我才知道,弄了半天,我这一个月接触的这些同事,业务水平都不咋的啊,当她目光跟我对视的时候,我也冲她微微一笑。
她随即问我:“小文,你要试试么”?
她没说这个之前,在我们对面那些看桌帮的人都在小声聊天,估计他们觉得我们传菜帮不会有人再考核了,问完后收拾一下就可以休息了。
在文经理问我的时候,特别是叫我“小文”的时候,他们都惊奇的看着我,我当即回答:“好,我来试试”。
看到文经理的眼神明显一亮,我知道她可能有点惊讶,也许她也没想到我会答应。
我迈步走到后面,滚着面子抬上圆桌,从后面台布车里捧起一块叠的四方的台布,走到空桌子前。
现在要做的是打开台布。铺台布是有讲究的,你选定了一个地方以后,脚步是不可以动的,要捏住台布的一角,把台布像撒网一样的撒出去。
再用像包带褶的包子那种手法,拇指按住台布,食指跟中指不停的往回拉,这样重复3次就需要把台布铺好(如果是4次就错了,考试是要扣分的)。
但是当我第二次把台布撒出去收回来的时候,我发现一个问题,这也是许多优秀的外事服务老师没发现的(可能没发现,后来我接触了许多老师,老师都没讲过)。
我们在学校和家里练习的时候,那个台布是干的,干的透透的,而且经过我们铺好再叠起来,台布已经很松垮,所以很顺。
这块刚洗过的台布,明显的还没干透,中间的部分还有水迹(也许是干洗房处理的太草率),所以我在第三次撒出去之后,台布还是没有盖住桌子。
我又收回来再重新撒出去,才铺好,我脸一红,感觉鼻尖都有汗了,没敢看别人的目光,紧接着放上了转心。。。
后面的都比较顺利,也发挥了我的水平,看完后文经理说了一句:“很不错”。
然后低头在那纸上不知道写了点什么,又大声问了一句,“还有没有了”?见没人回答,她说了一句:“休息吧”
歪头冲着一个人说了一声:“收拾一下。”然后对我说:”跟我来。”