认得几个字。”
孟凡一个头两个大,忽然想起原主小时候在私塾的种种遭际,顿时有些脸红。
孟天和因为生了个傻儿子,没少遭同宗耻笑。
初时他还不死心,决心要让儿子去私塾里沾沾圣人的福泽,兴许便能开窍。
因此,他送给先生的束修,比别家多了整整十倍,教书先生才肯收留他的傻儿子。
而孟凡呢,却整天倒头便睡,睡醒便吃。倒是让他的伴读孟顺得了个机缘,学会了认字。
后来,就连孟天和也不得不承认,圣人的福泽也没办法感化这个傻儿的心,便默认了这个结果,让他回家了。
孟凡心想,这也不是坏事,最起码给我培养了一个忠实可靠的好徒儿。
既然孟顺有这个自信,那么自己去长安城就只需要带上他一个人就可以了。
他想等酿好了第一批酒之后,就去长安城一趟。
其一是去阎府拜访,看看阎氏兄弟能不能为自己在灞城镇设计建造一栋酒楼。
其二嘛,当然是想一睹长安城这座国际化大都市的风采。毕竟唐代的长安城,可是世界第一大都会,不可不先睹为快。
还有第三个原因,顺便把自己新酿的好酒,拿出去跟长安城的名酒比划比划,给这酒定个合适的价位。
这个时期的酒,还都是发酵酒,酒的度数很低,普遍只有十度左右。就算最好的酿酒作坊,酿出的酒也不会超过十八度。
只因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,当酒精成分达到百分之十左右时,酵母菌就停止繁殖,自然不能生产出更高度数的酒。
就算有人偶尔能培养出耐酒精能力很强的酵母菌,酒精度数也不会超过十八度。
直到后世发明了蒸馏法,提纯了发酵酒中的酒精成分,才产生了高度数的蒸馏酒。
这点常识孟凡自然是知道的。所以他根本就没打算自己做发酵酒,而是准备直接把孟天和珍藏的那批长安玉楼春,给提纯成蒸馏酒。
他不知道,自己的所作所为,会在历史上产生多么深远的影响。
后世有句话说得好,蝴蝶在南半球扇动一下翅膀,就可能在北半球引发一场台风。
不知蒸馏酒的发明,又将会使历史的轨迹,产生怎样的变数呢