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你们说她一个小姑娘能做什么好菜呀?”
“谁知道呢,掌柜的估计也先知道,才让她用我们厨房的”
“等等看就知道了。”
原本厨房里的厨师厨娘,听了掌柜的话,一起走出了厨房,但还是好奇萧姑娘能烧什么好菜,于是就都聚在门口,看着里面的萧梓瑶,开始清洗鸡肉和她自己带来的东西。
萧梓瑶看着大家都出去了,便拿出自己的蘑菇,拿了个盆,将蘑菇泡在盆里。
然后,拿出他们已经整理好的鸡肉,用水在清理了一次,切块。
因为时间限制,她只打算做三个才,蘑菇汤,小鸡炖蘑菇和清蒸蘑菇瘦肉。
做小鸡炖蘑菇的时候发现这个酒楼厨房居然有干辣椒,这个辣椒萧梓瑶可没见人种过,有辣椒味道更足。
半个时辰的时间,因为萧梓瑶为了节省时间,两锅一起做菜。所以很快便做好。辣椒的辛辣,蘑菇的菇香,传出了厨房。
“好香~~。有鸡肉的香味,居然还放红椒,还有种香是什么?”
“不知道,看,她端出来了。”
大家闻言往厨房望去,确实萧梓瑶将已做好的二菜一汤放托盘上,准备端出来了。
“孟掌柜,让您久等了,您来尝尝这蘑菇味道如何。”萧梓瑶绕过众人,将托盘放在离厨房最近的饭桌上,准备让他们品尝。
早有眼尖的小二拿了几双筷子与汤勺过来,所以萧梓瑶话一说完,孟掌柜就从小二手里拿过筷子与汤勺。
夹了块蘑菇,滑而不腻,入口清香。
夹了块鸡肉,跟以往的鸡肉不一样,这次的味道比较重,但汁多肉也比较鲜美。
“不错不错,这倒是我不曾吃过的。”孟掌柜的连连点头,确实好吃,有些许辣嘴巴子,但是抵不住好吃。
“您在尝尝这清蒸肉,也是用了蘑菇去调味的,看看你们做的清蒸肉有傻区别。”
“确实好吃,加了你这个蘑菇,这猪肉竟好吃了不止一个档次。为什么?”
“因为蘑菇本就提味。再尝尝这汤。”
孟掌柜用汤勺打了勺蘑菇汤,这道汤倒是清汤,吃完那道小鸡炖蘑菇,在喝汤刚好就能冲淡口里的辣味,只剩蘑菇的鲜。
“你这小姑娘倒是会做生意,你这蘑菇打算多少钱一斤?”现在孟掌柜也是明白了萧梓瑶