爷蔡九写道，自己二十岁那年，跟着三个要好的伙计，从长沙窑进了一船的陶器，一路北上去岳阳贩卖。船过湘阴县龙湖镇，就到了洞庭湖。
那阵子洞庭湖一直在闹“白毛子”大雾，一片片灰蒙蒙的水汽笼罩在湖面上，就像是一团团白毛在飘荡。这场大雾在湖上盘踞久久不散，老船夫一般都不敢在这
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白毛子大雾里走船，因为传说这种天气是有神灵封路，凡人免进。
蔡九这一伙人，从小就在江边河面混迹，神不怕鬼也不怕的，血气方刚又是第一次独立走船，一伙人合计，都惦记着那岳阳的市集繁华，想卖了货物再好好吃喝一番，于是就决定硬闯过这白毛子大雾。就这样，这艘不大的木船没怎么停留就往洞庭湖的深处划去。
一路除了不见阳光，天色阴暗之外，并未见到什么不妥，湖上虽然远远望去大
雾紧锁，但到了里面却是风平浪静。那时候洞庭湖大，不像现在就巴掌大一块地方，几个人摇着船，一晃十几天就已经过去，再有个半天，就能到岳阳的南湖了。
眼看就要到岳阳，大家都很高兴，走了这些天的船早已觉得辛苦，就准备在船上生火做一顿好饭，再把那几坛子带着没喝的老米酒给喝了。老贾在船舱里取了锅碗瓢盆，生了火架上口锅烧水，又把这几日放网捞上来的银鱼、白虾、河蚌这些湖鲜放了一大锅水煮。锅开后鲜味扑鼻，出奇的香。几个年轻后生围坐在一块，开始饮酒。
大家想到那岳阳的好玩意和好吃好喝的地方，心里都很欢乐，不一会儿一坛老酒便已经下肚。胡麻子喝得晕晕乎乎，说最喜欢的还是岳阳的美女，每次去都看不够，自己一仰脖子一饮而尽。刘春球也说喜欢，说就想娶个岳阳女人当媳妇。
我三太爷蔡九许诺，以后走船发了财一定给兄弟们都娶上媳妇。胡麻子叫嚷着说晚上到了岳阳还要接着喝，还是老贾眼睛最尖，一眼看到那熬着湖鲜的大锅里面有什么异样。他盯着锅底看了会，神色一沉道：“九哥，锅里有东西！”
蔡九一听，马上点了一盏船灯，往锅里一照，只见锅里全是没吃完的河蚌鱼虾，但在一堆煮熟的湖鲜里面，有一条小小的
