道:“我以为是什么大事,我从前跟爹也见过世面,不如让我去厨房看着。”
“这可怎么使得,白荼小妹子可不要胡闹,这可事关孙家脸面,事关咱们杏花村的脸面啊。”云嫂子却是信,只觉得她是小孩子说着玩。
白荼心疼她姐姐,如今双身子,怎么能在厨房里站一整天?于是当即便朝云嫂子道:“嫂子不信,只消说一种食材,这煎炒煮炸蒸焗焖炖,您随意说一样,只要食材足,也能做得出来。”
“唷,小妹子这是见过世面的啊。不过嘴皮子上谁不会说啊,再者这是老孙家的席面,我可做不得主。”云嫂子颜面笑道,依旧不信白荼。
白荼见此,有些着急,也不在同她说,只向白玉仙交代道:“姐,你就好生这里坐着,别出去劳累。”说罢,匆匆的跑出去了。
叶雪啼见此,有些担心:“娘,我去看看小姨。”
话说白月九出了西屋,却直接往厨房里去,正好看到赵二娘正要切肉,当即连忙拦住:“二嫂,你先等等。”一把夺过她手里的快刀,割了一小块里脊,还没等赵二娘反应过来,她已经切了不少片儿,手法竟然比赵二娘还娴熟几分,顿时看傻了一帮媳妇婆子。
白荼切好了肉,见叶雪啼来了,只朝她吩咐道:“你去给我切些葱,还有这个也要一些。”说着,摸出一块生姜来。
因那生姜在家里放了些时间,所以婆子们也没认出是什么。
叶雪啼大概知道小姨想干什么了,便立即接过去按照她的吩咐洗干净切好。
而白荼这里,拿着肉片要找淀粉,却发现没有这东西,正好看到切好的一大盆土豆片,顿时将有了主意,立即捡了一块过来剁细,自己做淀粉。
这肉啊,没这淀粉,可不嫩。又打了个鸡蛋跟着肉片拌匀,便开始架锅。
村里没有这么多讲究,那鸡蛋大抵就是跟着韭菜炒着吃,而肉也是一大锅炒,并没有像是她这样仔细,所以大家都觉得新奇,看得十分仔细,竟然没有一个想要去拦着她。
这厢油已经烧得差不多了,白荼许久没有见着这些东西,几乎在不停的咽着口水,麻利的将肉片往锅里倒去,炸至焦脆,捞出沥油,然后底油勾芡汁儿。
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